المشروم أو عيش الغراب أو الفطر

المشروم او عيش الغراب  أو الفطر من الاغذية  الشائعة و المفيدة جدا والمليئة بالعناصر الغذائية الهامة لكِ ولطفلك ، لذلك عزيزتي حواء ان كنت من الاشخاص الذين لا يعجبون بطعمه او مذاقه فننصحك بتجربته وتقديمه باشكال مختلفة علي مائدتك نظرا للقيمة الغذائية العالية وخاصة البروتين فيطلق عليه لحوم الفقراء وذلك بسبب القيمة العالية للبروتين التي يحتوي عليه ونظرا لتوافره ورخص ثمنه ، في نفس الوقت الذي يمكن تناول عيش الغراب او المشروم باكثر من طريقة وتناوله نيئ علي السلطات او مشوي او محمر ، فلا تفوتي الفرصة وقدمي المشروم بأكثر من طريقة .

فوائد المشروم الغذائية :الفطر او عيش الغراب يحتوي علي حمض الفوليك بنسب عالية لذلك فهو مفيد لطفلك في مراحل عمره ولكل من يعاني من فقر الدم .
كذلك سعراته الحرارية قليلة فهو يناسب مرضي السمنة والسكرومن يريدون اكل صحي لحمية غذائية .
بديل للبروتين بسبب احتوائه علي نسب عالية ويمكن للاخوة المسيحين تناوله اثناء فترات الصيام .
يقلل من الاصابة بالاورام الرطانية ربنا يعافينا ويشفي كل مريض .
نظرا لاحتوائه علي فيتامين ج فهو مفيد لنزلت البرد و الانفلونزا .
يحتوي علي فيتامين بي الذي يحمي الجسم من التهابات الجلد والأغشية المخاطية والأمعاء والتي تنتج عند نقص هذا الفيتامين .
يساعد على استعادة أداء القلب الطبيعي في حالات الإصابة بتضخم القلب نظرا لاحتوائه علي النحاس .
مفيد لمرضي الصرع .
مهضم ومفيد للهضم نظرا لاحتوائه علي انزيمات الهضم مثل البيبيسين .